Significa conocimiento de la vida y nació en la India, aunque actualmente tiende a popularizarse en occidente, como medicina alternativa.
Distingue entre dietas para climas cálidos, que deben incorporar alimentos fríos o a temperatura ambiente, pues ya nuestro estómago tiene suficiente calor. En invierno, por el contrario, necesitamos una dieta caliente para sostener el equilibrio con [...]

El eucalipto es un árbol característico de zonas secas, pues acumula agua en sus raíces lo que le permite adaptarse a las regiones áridas, y ser muy útil en zonas pantanosas, para desecar el terreno, pero abundan en casi todas partes del mundo, situándose su lugar de origen en Australia.
Con respecto a su uso medicinal, [...]

La albahaca es una hierba que se utiliza como condimento de muy agradable aroma y sabor, sobre todo para hacer pesto, al mezclarse con ajo picado, aceite y sal. Sus cualidades medicinales son realmente asombrosas, especialmente por sus beneficios para el aparato digestivo. También es utilizada en ensaladas y sopas.
Contiene proteínas y vitaminas A, C, [...]

Nos preocupamos mucho de lo que debemos comer para estar saludables, pero en ocasiona¡es es bueno dejar descansar a nuestro organismo, por lapsos de entre uno y tres días, como mínimo, no consumiendo alimentos, pero sí agua, aunque algunos sostienen que los beneficios se logran con no menos de cuatro días de ayuno.
El ayuno es [...]

La almendra es el fruto de un árbol llamado almendro o científicamente “prunus dulcis”. Las almendras son fuente de energía, proteínas, vitaminas del complejo B, vitamina E, hierro, cinc, magnesio, niacina, riboflavina y calcio. A igual peso, otorgan un tercio más de proteínas que los huevos. Las grasas que contienen (ácido oleico) aumentan el colesterol [...]