Ingredientes
1/4 kg. de ricota
40 grs. de miel
4 manzanas verdes
1 cucharadita de vainilla
2 claras de huevo
50 grs. de nueces molidas
cáscara rallada de 1 naranja
2 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de crema chantilly
Preparación
Deshacer la ricota y mezclarla con la miel, con la cáscara rallada de naranja, con las nueces molidas y con la […]

Ingredientes
100 grs. de margarina
1 taza al ras de azúcar
2 tazas de harina
3 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
Cáscara rallada de 1 limón
4 manzanas peladas y cortadas en rodajitas finas
4 cucharadas de mermelada de durazno
Preparación
Hacer una mezcla cremosa, batiendo insistentemente la margarina con el azúcar. Añadir las yemas batidas de a una, mientras se prosigue el […]

Ingredientes
400 grs. de azúcar
200 grs. de margarina
200 grs. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 cucharaditas de esencia de vainilla
120 grs. de chocolate para taza
3 huevos grandes o 4 chicos
200 grs. de nueces picadas
Preparación
Derretir a fuego lento o a baño de María la margarina junto con el chocolate.
Aparte, mezclar la harina con la levadura, el […]

Ingredientes
200 grs. de harina
100 grs. de fécula de maíz
3 barritas de chocolate para taza
1 cucharada de polvo de hornear
100 grs. de margarina
1 cucharadita de esencia de vanilla
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/4 kg. de azúcar
Preparación
Mezcle la harina con el polvo de hornear y la fécula. Aparte batir fuertemente, hasta formar una crema, la margarina y […]

Ingredientes
200 grs. de azúcar
3 yemas
300 grs. de margarina derretida a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 copita de licor de café
1/2 pocillo de café, bien concentrado, frío
Agua fría: cant. necesaria
Preparación
En una cacerola colocar el azúcar y taparla con agua. Revolver sobre fuego lento, hasta que tome punto caramelo.
En un bol batir bien las yemas, […]