Un pequeño recreo en nuestras recetas saludables, pero a no abusar…con una o dos por día es suficiente Ingredientes (Rinden aproximadamente una docena y media de galletas) Para la masa 50 gramos de mantequilla 60 grs. de azúcar (cinco cucharadas) 1/4 taza de jarabe de maíz 1 yema de huevo 200 gramos de harina (un [...]

Para hacer este postre delicioso vamos a necesitar: 6 huevos de campo 200 gramos de azúcar (1 taza) Ralladura de la cáscara de dos limones Zumo de los dos limones 1 cucharadita de agar-agar en polvo (gelatina vegetariana, extraida de algas, con gran riqueza en minerales y fibras y casi nada de calorías) Preparación Separar [...]

Hoy les dejamos una receta dulce, para que nos demos un recreo de la comida sana, un pequeño guiño a la salud física, pero que nos reconfortará el alma, seguramente. A no abusar (solo dos o tres por vez)todo está en la medida, si sabemos dosificar, no debemos privarnos totalmente de los dulces, que nos [...]

Ingredientes 2 peras 3 huevos 150 grs. de mantequilla 1 taza colmada de azúcar molida 300 gramos de harina 0000 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de leche 4 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de canela o azúcar impalpable Crema chantilly (opcional) Preparación Derretir la mantequilla a temperatura ambiente, colocarla en un [...]

Les presentamos una rica, refrescante y original manera de consumir frutas repletas de vitaminas, calcio y proteínas. Ingredientes (Para 4 porciones) 2 pomelos 2 naranjas 1 manzana 100 grs de nueces picadas 100 grs. de pasas de uva sin semillas Varias hojas de lechuga, repollo y radicheta frescas 4 cuchradas de jugo de limón Ralladura [...]