Ingredientes 350 grs. de harina 125 grs. de manteca 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de canela 1 huevo 1 yema 70 grs. de almendras Preparación Colocar en forma de corona la mezcla formada con la harina, la canela y el polvo de hornear. Mezclar el azúcar con la […]

Ingredientes 90 grs. de manteca ablandada a temperatura ambiente 1 taza colmada de harina leudante 1/2 taza colmada de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para el relleno 3 bananas en rodajas 1 taza de rema chantilly 2 cucharadas de dilce de leche 50 grs. de almendras 100 grs. de frutillas Preparación Coloque en […]

Es muy frecuente verla actualmente en las gódolas de los supermecados, y es excelente para otorgar a las comidas un sabor original, para lo cual bastan solo unas gotas, reemplazando a la sal, pues posee sodio. Su uso originario podemos ubicarlo en China. Su preparación se basa en granos de soja fermentados mezclados con trigo, […]

Ingredientes 3 papas cocidas pero no muy blandas 2 zanahorias hervidas 200 grs de zapallo cocido 1 cebolla picada y dorada 2 pimientos picados y dorados 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de queso rallado 3 huevos Sal y pimienta: a gusto 1 taza de salsa blanca o bechamel Preparación Picar bien las papas, […]

Ingredientes 1 tapa de tarta 1 planta grande de espinacas o 2 chicas 3 dientes de ajo picados y dorados 150 grs. de queso en fetas 100 grs de nueces picadas Preparación Colocar sobre la tapa de tarta, una capa de queso en fetas. Encima, disponer las espinacas, previamente hervidas, y mezcladas con el ajo […]