Esta torta es muy reconocida en la cocina italiana, originaria de la isla de Capri, y es deliciosa, para toda la familia, incluso para los celíacos. Sencilla, rápida de hacer y con el toque refinado de las almendras. Ingredientes 200 gramos de chocolate para taza negro amargo 200 gramos de almendras 150 gramos de mantequilla […]

Esta es una deliciosa receta de torta agridulce, que es muy rica como postre, o a media tarde, y fácil de preparar. Ingredientes 250 grs. de galletitas vainillas o dulces sabor vainilla 1 taza de azúcar 50 de mantequilla 1 taza de crema batida 4 cucharadas de harina 3 huevos 1/2 kilo de queso crema […]

Ingredientes Para el bizcochuelo: 5 huevos 3/4 taza de azúcar 100 grs. de chocolate semi amargo 130 grs. de mantequilla 4 cucharadas de café instantáneo 1 copita de cognac 200 grs. de harina leudante 1/2 cucharadita de canela molida Para el almíbar 1 taza de agua 200 grs. de azúcar refinada 1 cucharada de café […]

Ingredientes 1/2 kg. de ricota diet 2 huevos 2 naranjas y la ralladura de su cáscara 4 cucharadas colmadas de azúcar o su equivalente en edulcorante o en miel 1 frasco chico de mermelada de naranjas 50 grs. de nueces molidas 2 cucharadas de azúcae impalpable Preparación Mezclar la ricota pisada con los huevos batidos, […]

¿Quién dijo que comer tortas no es bueno para nuestra salud? depende de que torta se trate. La harina de maíz no solo sirve para hacer polenta, es también riquísima en tortas, que así serán mucho más saludables y nutritivas. Les dejamos una receta para saborear: Ingredientes 1 taza de agua 1 taza de leche […]