Gracias por esta información tan interesante,soy de Costa Rica y les quiero decir que en mi país la chía se llama -chan-. Quiero fellicitarlos porque siempre espero cada semana, para leer las notas que me envían, siempre tan útiles. Que Dios los b endiga, y para todos los que lean este correo -QUE PASEN UNA FELIZ NAVIDAD-

Hola: Muchas gracias por estas maravillosas recetas que me envian y ahora esto del aceite de chia lo encuentro estupendo, yo padezco de los huesos voy a comprar este aceite, les deseo que pasen una FELIZ NAVIDAD Y EL AÑO QUE SE VIENE SEA MUY PROSPERO, QUE DIOS LOS BENDIGA.

Muchas gracias por permitirnos estar informados, es muy valioso , interesante y útil, y me ayuda en el camino emprendido del vegetarianismo.

Gracias por los diferentes aportes que realizan con cada articulo.
Son excelentes y de aplicación inmediata.
Gracias una vez más y muy felices fiestas para todos!!!!!!!!!!!!!!!!

Les felicito por todo el material que siempre estàn enviando,son un gran aporte
para nosotros en nuestra familia.
Que el Amor de Dios mostrado en ese humilde pesebre, en que vuelve a nacer su Amado Hijo el Niño Jesùs,sea portador de bendiciones hermosas para cada uno de Uds en lo personal y laboral.

¡¡¡¡ FELIZ NAVIDAD!!!!! QUE EL 2011 SEA ESPECTACULAR.

Desde 1993, lider y experta en productos naturales REINO DE LA MIEL luego, cocina vegetariana en el centro HITIWSHI y asi, casi un largo camino del conocimiento de las cosas y hoy veo que aun, no anduve nada o poco, porque he recorrido mas de 10000 km en 8 meses y recien alli, una vez instalada en el confin del mundo, la indescriptible Belleza de Ushuaia, en unas de esas reuniones sociales, donde sos |parece| interesante, intercambiando cultura con gente, tan o mas peregrina que yo, por nose, curiosidad talvez o como dicen, viajar te hace crecer…conoci | La semilla de chia y sus propiedades|solo me faltaba comprobar a travez de la consumision indicada y meses mas tarde en la Hermosa Ciudad de Salta, donde el gobierno, distribuye 10 plantas a cada productor para su produccion y comercializacion. Hoy puedo decir que es MAGICA, INOFENSIVA, DOCIL Y NOBLE para el Organismo Humano, y conociendola mas veo por que es una practica tan milenaria, el consumo de esta semilla. Un cordial saludo y mis deseos de Paz, felicidad y prosperidad para los nuevos tiempos que se aproximan.

soy diab ètica, hipertensa, tengo dos càlculos en unode lso riñors, posiblemente tnga ya calculos enla vsicula, hacen 7 mese detectaron barro biliar,…

No como mayormente grasas, solo de ocasiòn y cuando es inevitable, , como bastante sano, con excepciòn de algun heladito muy de vez en cuando…enseguida tomo mi pastilla contra la diabetes….

Bueno ahora requiero vuestra

He consumido la Chia por muchos meses (dos años) y nunca he sentido sus efectos, salvo el de una digestión más regular y frecuente. La consumo (dos medidas, incluidas en el envase) remojada, en un baso grande agua, por espacio de 6 horas y la tomo en ayuna. La chia no está ni triturada ni en forma de harina.
¿Que estoy haciendo mal?

Se de los grandes beneficios de LA CHIA …tanto de sus demillas al natural las malteadas y el aceite…estoy interesada …saben en Colombia donde lo puedo conseguir…?
Si alguien me da esta informacion ….muchas gracias

ESTARIA MUY AGRADECIDO SI ME INFORMAN DONDE COMPRAR ACEITE DE CHIA EN ARGENTINA,PUES YA CONOZCO SUS CUALIDADES. UNA SOLA VEZ COMPRE UN FRASCO GOTERO DE 60 ML (CC) y lo pague caro para mis ingresos. desde ya muchas gracias

HOLA SOY RITA DE CORDOBA ARGENTINA, POR UN TEMA DE COLESTEROL ELEVADO, Y MUY DEFICIENTE MI HDL, ME RECOMENDARON EL ACEITE DE CHIA EN AYUNAS, CADA MAÑANA ES UNA TORTURA TOMARLO YA QUE ME ES MUY DESAGRADABLE TOMARLO Y SU OLOR ……. LO PONGO EN UNA TOSTADA AGREGANDOLE UN SOBRECITO DE ENDULCORANTE, PERO SIGO TODO EL DIA CON ESE OLOR QUE ME ES TAN DESAGRADABLE, VIENE EL ACEITE DE CHIA EN CÁPSULAS ?, SIN NINGUN OTRO ELEMENTO SOLO CHIA,? CREO QUE SERÍA MAS BENEFICIOSO PARA MI, MUCHAS GRACIAS.