Ingredientes
(Para 8 porciones)

1 tapa de tarta
1 lata de choclos cremosa o 1 choclo natural hervido y desgranado
200 grs. de queso fresco
100 grs. de aceitunas verdes picadas
2 cucharadas de salsa ketchup
50 grs. de queso crema
100 grs. de queso mantecoso
1 tomate
Sal y pimienta: a gusto

Preparación

Picar el queso fresco, el tomate sin piel, y las aceitunas bien lavadas para quitarles el exceso de sal. Agregarles el queso crema, los choclos y la salsa ketchup. Condimentar y rellenar con esta preparación la masa de tarta que se habrá colocado en un molde enmantecado. Cubrir con el queso mantecoso, distribuyéndolo en forma pareja. Dorar en horno caliente. Servir con la ensalada que prefiere (se sugiere de lechuga y tomate o de zanahorias). Puede también acompañarse con milanesas de soja o croquetas de verduras.