Mar
Mayonesa caliente
Publicado por
Hilda el 24 de marzo de 2010
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Es una variedad de mayonesa que debe consumirse apenas hecha. Es muy sabrosa para acompañar platos de arroz.
Preparacion:
Colocar en un bol tres yemas de huevo, agregándole aceite en forma de hilo hasta que tome consistencia. Colocar el bol a baño de María, o sea el bol dentro de una olla con agua, y continuar batiendo y agregando el aceite en forma de hilo, hasta que espese. Condimentar con sal, mostaza,, pimienta y el zumo de un limón.
27 de marzo de 2010 a las 7:10 am
gracias, voy a preparar la receta debe ser divina.
1 de mayo de 2010 a las 11:33 pm
es la mantequilla de mani saludable,tengo problemas con el colesterol