Mar
Dulce de soja
Publicado por
Hilda el 11 de marzo de 2008
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Ingredientes
1 litro de leche de soja
3 cucharadas soperas de fécula de maíz
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Disolver la fécula en la leche fría y colocar sobre fuego suave revolviendo hasta que hierva. seguir revolviendo por cinco minutos.
Agregar el azúcar y la esencia de vainilla, sin dejar de revolver por otros cinco minutos. Queda muy rico si lo colocás encima del budín de fideos.