Ago
Arroz con leche a la crema
Publicado por
Hilda el 9 de agosto de 2006
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Ingredientes
1 litro de leche
150 grs. de arroz
100 grs. de azúcar
1 pizca de canela
1/2 pote de crema batida
1 yema de huevo batida
1/2 taza de queso rallado
Preparación
Lavar el arroz y cocinarlo en la leche. Unos minutos de estar a punto agregar el azúcar y dos granitos de sal gruesa. Retirar del fuego. Mezclar con la crema y la yema batidas. Espolvorear con canela y queso rallado.