Jul
Polenta con zanahorias
Publicado por Hilda el 24 de julio de 2007
Hervir 4 zanahorias, y dos papas, y cuando están no del todo blandas, cortarlas en cuadraditos. añadir una lata de garbanzos y una de lentejas.
Preparar la polenta mezclando en forma de lluvia el contenido del envase, en agua hirviendo (ver propporción según indica el envase en cada caso) y revolviendo siempre.
Mezclar ambas preparaciones, agregando dos dientes de ajo bien picados, y condimentar a gusto. Decorar el plato con morrones en tiritas.
Categorías: Plato principal
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