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Patatas en salsa verde
Publicado por 
Hilda el 3 de febrero de 2006
Hilda el 3 de febrero de 2006Ingredientes
Patatas
Perejil
Ajo
Aceite
Sal
Pasos
Pelar las patatas y partirlas en rodajas de 1 cm de grosor, aproximadamente. Cubrir el fondo de una cazuela con aceite y freir el ajo picado. Antes de que se dore, añadir las patatas y rehogar durante unos minutos. Añadir el perejil picado y la sal, dar un par de vueltas y cubrir el conjunto con agua. Cocer hasta que las patatas estén tiernas.
Enviada por: Sara.
17 de septiembre de 2008 a las 10:56 am
Es una idea estupenda , este plato esta para variar el menú pero una sugerencia en Perú le añadimos arvejitas y zanahoria y asi se ve el plato mas llamativo .