Ingredientes

3 huevos
1 bote mediano de leche condensada “la lechera”
La misma medida de leche entera
150grs de coco rallado

Pasos

Batir las yemas, añadir la leche condensada, la leche entera, el coco y por último las claras a punto de nieve. Echar todo en un molde caramelado.
Cubrir con papel de estaza y tapar con su tapa correspondiente.
Ponerlo al baño maría durante 25 minutos.
Apagar y dejar 10 minutos en el agua.
Una vez frío darlo la vuelta y espolvorear coco rallado por encima.

Enviada por: Flor