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Papas a la crema
Publicado por
Hilda el 24 de agosto de 2006
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Ingredientes
3/4 kg. de papas
1 litro de leche
100 grs. de crema de leche
50 grs. de manteca
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Pelar las papas y cortar en rodajas no muy finas. Colocar en una fuente para horno untada con manteca, cubrir con la leche, la crema y la manteca cortada en pedacitos y condimentar con sal y pimienta. Poner en el horno a temperatura moderada por 30 minutos.