Ingredientes

2 kiwis
2 plátanos
1 aguacate
1 piña pequeña
1 planta de lechuga
1 repollo colorado
1 taza de granos de maíz (choclo o elote)
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

Lavamos y cortamos la lechuga y el repollo y los condimentamos con aceite de oliva. Se coloca esta prepración como base en una ensaladera. Luego se cortan trozos de piña, y se los coloca sobre la ensalada de lechuga y repollo, alternñandolas con rodajas pequeñas de plátanos, aguacate y kiwi. Se decora en la zona central con los granos de maíz.