Ene
Ensalada de arroz y piña
Publicado por
Hilda el 30 de enero de 2006

Ingredientes
250 g de arroz
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 rodajas de piña en almíbar
3-6 pepinillos en vinagre
1 cucharada de sal
Comentarios
Para la salsa rosa:
1 vaso de mahonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de brandy
Pasos
Picar el pimiento verde y rojo, la piña y los pepinillos. Cocer el arroz. Mezclar en un bol, y añadir la salsa rosa. Servir bien fría.
Enviada por: Sara.