Ingredientes

1 taza de arroz
1 manzana roja
jugo de naranja
Vino tinto
Agua
150grs.de pasas
hojas de menta
1 pizca merquen o cualquier aji
Mantequilla

Pasos

Hervir el arroz mezclando el jugo de naranja, el vino tinto y el agua (el agua debe ser mas abundante que los otros ingredientes) junto con las hojas de menta.

En una sarten sofreir las manzanas y las pasas a fuego fuerte solo para que se impregne de la mantequilla junto con el merquen (si no es merquen el aji debe ser finamente picado) luego introducir al arroz para que se termine cocinando.

Enviada por: Lucho.