Jul
Tallarines con brócolli
Publicado por
Hilda el 15 de julio de 2006
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Ingredientes
(Para 6 personas)
1 paquete de tallarines
2 atados de flrores de brócollis hervidas
5 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
1 morrón picado
1/2 taza de queso rallado
1 cucharada de albahaca
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de sal fina
1 pizca de pimienta
Preparación
Cocine los tallarines y colóquelos en una fuente.
Fría en una sartén, en el aceite, los dientes de ajo, el morrón y las flores de brócolli, durante 2 minutos, revolviendo siempre. Retire y agregue el resto de los ingredientes. Incorpore esta preparación a la pasta y ya está lista para servir.