Empanadas de arroz con leche
Estas empanadas son típicas en entre ríos (Argentina). El arroz con leche debe quejar espeso, para que no se escape de la empanada.
Necesitamos:
1 docena de tapas de empanadas
1 taza de arroz
3/4 litro de leche
1 pote (tarrito o vaso) de leche
condensada
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
Preparación:
Colocamos todo en una ollita, mezclando. Sobre fuego bien suave, se revuelve durante 15 minutos hasta que el arroz esté a punto. Debe consumirse casi toda la leche, pero ¡ojo! cuidar que no se pegue el arroz. Si hace falta, ir añadiendo leche de a poquito. Dejar enfriar. Para los más golosos, puede agregarse una o dos cucharadas de dulce leche.
Rellenar las empanadas, y cocinar al horno o freír.
13 de enero de 2010 a las 11:34 am
es una receta muy facil de hacer y deliciosa.
muchas gracias
13 de enero de 2010 a las 11:39 am
Que buena receta y muy facil de preparar gracias por compartirla con nosotras. qu Dios los bndiga y sigan adelante.
13 de enero de 2010 a las 6:17 pm
Que buena receta !! en serio !! yo he ido complementando con otras cosas… por ejemplo estoy usando Kalibrate y me funciona súper bien… También están en facebook –> http://alturl.com/ywvb
Pueden hacer la prueba !!! a mi me resultó por lo menos
Muy buena la página, me ha sido super util para mi y mi familia 😀
13 de enero de 2010 a las 6:28 pm
Jo, me habeis recordado a mi madre, que solía preparar las delicias de invierno y precisamente eran estas ricas empanaditas de arroz, que son una delicia acompañadas de un rico té Inglés.
Emocionado….charlie
Gracias vegetomaniacos.
14 de enero de 2010 a las 5:24 pm
Una receta que no conocía, me parece buena lo uúnico que no dice es si es al horno o frita voy a tratar de hacerla despues de todo el arroz con leche es super. mil gracias por la receta .chaooooo.
14 de enero de 2010 a las 5:32 pm
Dispensame recíen me dí cuenta que eran fritas o al horno.
18 de enero de 2010 a las 12:30 am
Me encantan esas empanadas. Voy a prepararlas.
Gracias.Sigan asi.
1 de febrero de 2010 a las 11:46 am
Un saludo cordial:
Cada día que pasa disfruto de la amabilidad que tiene VEGETOMANIA, para conmigo y todos los que nos contactamos con ustedes.
Esta indicaciones gastronómicas, las comparto con personas de mi entorno, para así tener una alimentación más saludable y nutritiva.
Nuevamente muchas gracias por apoyar a la humanidad con sus conocimientos.
Afectuosamente;
julio landa sanguinetti ingeniero de recursos naturales y del Medio Ambiente- Callao Peru. tel. 5747655
2 de febrero de 2010 a las 3:38 pm
Gracias Julio, por palabras tan afectuosas y estimulantes. Un gran abrazo
31 de marzo de 2011 a las 11:22 pm
are las empanadas de arroz de leche haber que tallllllllllllll
11 de abril de 2011 a las 8:45 pm
pues la verdad no salen como se puede ser dar otro de talles mas
11 de abril de 2011 a las 8:49 pm
para que se pudan aser mas ricos que nada se la saborien
pues la babos a intentar
21 de enero de 2012 a las 2:47 pm
Ricas, parecen ser muy ricas, pero lo saludable se queda en la canela, ahora… la combinación lácteos+cereales+azúcares refinados….. no son muy saludables que digamos…. 🙂