Ingredientes

150 grs. de manteca
150 grs. de azúcar
170 grs. de harina
150 grs. de pasas de uva sin semillas
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos batidos

Preparación

deshacer la manteca y batirla hasta que esté cremosa. Agregar el azúcar, y posteriormente la harina, las pasas y los huevos bien batidos. Mezclar todo, y colocar en una budinera enmantecada. Cocinar a baño de María a fuego suave.