Ingredientes

100 grs. de avena
2,5 l. de agua
1 limón en rodajas
100 grs. de azúcar

Preparación

Hervir el agua y dejar enfriar. Añadir el azúcar y la avena molida. Dejar reposar una hora. Colar y colocar en el refrigerador, servir helado, en copas decoradas con una roja de limón.