Ene
Sopa de pan
Publicado por 
Hilda el 17 de enero de 2010
Hilda el 17 de enero de 2010
Ingredientes
(Para 8 personas)
15 rebanadas de pan
10 fetas de queso fresco
2 cucharadas de queso rallado
4 tazas de caldo de verduras
2 cucharadas de margarina
1 cebolla picada
2 cucharadas de perejil picado
2 dientes de ajo picados
Preparación
Dorar en la margarina la cebolla, el perejil y los dientes de ajo. Agregar el pan, cortando las rebanadas no muy finas, en cuatro. Revolver todo sobre el fuego.
Añadir el caldo, y seguir cocinando cinco minutos. Luego agregar los quesos, revolver para que se mezcle todo y los quesos se derritan. Servir caliente.
19 de enero de 2010 a las 9:44 pm
pide caldo de verduras,hay muchas preparaciones cual es la mas aconsajable para esta receta (sopa de pan)
20 de enero de 2010 a las 4:29 pm
Windel, el caldo de verduras, lo haces colocando en una olla con agua, toda clase de verduras. a título de ejemplo (2 papas, 1 zanahoria, 1/2 calabaza, perejil, apio, albahaca, 50 grs. de margarina y una cucharada de sal gruesa). Lo dejes hervir por media hora
13 de junio de 2010 a las 9:49 am
He probado la receta y está buenisima. Creo que la volveré a hacer a menudo en los meses de frío (En verano no me pega mucho). Pero insisto en que está deliciosa