IngredientesGalletas de quaker

2 tazas de quaker
1 taza de azúcar
100 grs. de manteca
1/4 vaso de miel
3 barritas de chocolate
1/4 kg. de galletitas de agua
1/4 vaso de leche

Preparación

Derretir la manteca a baño de María. Añadir el quaker, y revolver. Disolver el chocolate en la leche caliente dejar enfriar y agregar a la preparación junto con el azúcar y la miel. Mezclar todo muy bien.

Colocar la mitad de esta preparación en un molde alargado. Colocar encima una capa de galletitas y cubrir con el resto de la mezcla. Enfriar bien y cuando tome consistencia, cortarlo en porciones como si fueran galletas.

Nota: En la foto se muestra un molde redondo, si decides hacerlo así lo deberás cortar en porciones como si fuera una torta.