Ingredientespan de anis

300 grs. de harina
300 grs. de azúcar
6 huevos
4 yemas
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 paquetitos de anís en granos

Preparación

Colocar en un bol tibio, el azúcar, los huevos y las yemas. Batir hasta que esté bien espumoso. Agregar de a poco la harina, mezclada con el polvo de hornear, luego el anís y revolver. Poner la preparación en un molde enmantecado y enharinado y cocinar a horno moderado.