Propiedades y riesgos del consumo de café
Proviene de los frutos y semillas del cafeto y contiene una sustancia estimulante llamada cafeína.
Se cultiva en zonas tropicales, para las cuáles constituye una gran fuente de ingresos, sobre todo, proveniente de la exportación. Pertenece a las drogas llamadas xantinas que son estimulantes del sistema nervioso central.
En Nápoles, alarmados por el consumo excesivo de café, un grupo de científicos universitarios, del Departamento de Farmacia, realizaron un estudio sobre los riesgos o beneficios de su consumo, concluyendo que es beneficioso para ciertos tipos de cáncer como por ejemplo el de cólon, para la cirrosis y el Parkinson, pues eleva los niveles de dopamina en el cerebro, y reduce el cansancio
Sin embargo, debe alertarse que es muy perjudicial para aquéllas personas nerviosas o hiperactivas, ya que libera poderosos estimulantes, puede producir diarreas y problemas estomacales.
Investigadores del departamento de ciencias de la nutrición de la Universidad de Toronto, demostraron que beber mucho café podría incrementar el riesgo de ataque cardiaco en ciertas personas.
Los niños no deberían beber café, y ya en la adolescencia, sólo, si es inevitable su consumo, mezclado con leche.
Hilda el 16 de Septiembre de 2006Categorías: Vida sana
29 comentario/s hasta el momento












11 de Agosto de 2007 a las 4:22 pm
hola ami me gusta mucho el cafe, me siento muy mal cuando no lo he tomado.no me siento nerviosa y tomo como 8 tasas al dia, pero eso si a mis dos hijos no les doy cafe,
4 de Septiembre de 2007 a las 6:36 pm
Desde hace un tiempo no puedo tomar Cafe con Leche o chocolate con cafe; osea, todo lo que combine leche con café me afloja el estómago. Pero si tomo leche sola, no me sucede nada o si tomo cafe solo, tampoco. Pero la combinacion es fatal para mi. Por favor me gustaria que algun especialista me de respuesta a mi problema. Gracias.
7 de Septiembre de 2007 a las 5:19 pm
Ayer escuhe por la radio que adicional a estos beneficios el cafe tambien puede ayudar a prevenir ataques cardiacos,perdida de memoria y Alzheimer. La cantidad recomendada es de solo 2 tazas al dia.
18 de Septiembre de 2007 a las 11:37 pm
Soy una adolescent y adr el café.
Exclnt artícculo!!!!!!!!
18 de Septiembre de 2007 a las 11:39 pm
Mi mamá c hac 2 tazas d café al día, stá bien para cuidarc? tien 56 años
8 de Noviembre de 2007 a las 7:01 pm
hay tantos comentarios del cafe , pero yo tomo hasta tres tazas diarias me siento tranquilo e incluso una taza antes de dormir y descanzo mejor.
17 de Noviembre de 2007 a las 5:58 pm
tomo en promedio 8 vasos de cafe al dia y no me siento mal. tendra efectos negativos a largo plazo?
17 de Noviembre de 2007 a las 7:04 pm
Francisco, es realmente una cantidad significativa, es riesgoso, y convendría disminuir por lo menos a la mitad, aunque sigue siendo mucho. Es malo porque disminuye el calcio, y perjudica el sistema nervioso y el corazón.
25 de Noviembre de 2007 a las 6:37 pm
Bueno, considero que todo en exceso es malo, pero creo que si las personas toman una o dos tazas de cafe al dia no le hace daño. No creo que el cafe haga daño a los niños, pues cuando era pequeña recuerdo que mi vecina le daba a sus 5 niños como desayuno una taza de cafe acompañada de pan, nunca los vi nerviosos y al contrario hoy son excelentes profesionales sin ningun efecto extraño que le haya causado el cafe. A mi particularmente me fascina y tomo una taza de cafe diaria durante el desayuno y nunca me ha hecho mal. Sufro de migraña y esto me ayuda bastante.
9 de Diciembre de 2007 a las 5:23 pm
Me he dado cuenta que el café es algo laxante y diurético, por lo que, como todo laxante, provoca un desbalanse de electrolitos o iones lo que puede llevar a problemas neuro-musculares y tambien lleva a una dependencia de parte del sistema digestivo para excretar las heces, provocando que se atrofien los musculos del intestino encargados de la expulción de las heces.
Tambien, por sus efectos estimulantes lleva a una dependencia para la persona en su vida diaria, ya que al dejer de usarlo uno se puede sentir con menos ánimo y energía.
Me gusta mucho el café, pero es perjudicial el consumo en exceso, y para alguien que toma todos los dias la cafeína ya no hace efecto como estimulante, asi que si bebe por gusto es mejor que dismuniya el tamaño de las tasas y haga deporte si desea mejorar su estado de ánimo y energias en su diario vivir.
Saludos…
11 de Diciembre de 2007 a las 7:27 pm
holaa mira yo hace 5 meces me dio una crisicde nervio pero todavia no se que es e dejado el cafe no trasnocho soy muy tranquila pero esto me preocupa me gustaria que alguin me diga algo mas formal puesto que el savado en la noche me dio un ataque que duro mas de media hora nose que hacer despues que me dan las cricis despierto con angustia y toda mi familia ami alrrededor beo medico pero veo que sigo en lo mismo esto me tiene mal porfavor alludeme ……………….margarita roa…….
8 de Enero de 2008 a las 8:14 pm
el cafe si es danino para la salud, sin embargo es muy rico con leche
saludos y una advertencia nunca les den a los peques.
26 de Febrero de 2008 a las 10:52 pm
hola, bueno yo tomo cafe 1 taza diaria y le hecho muy poco cafe, hoy q hice ejercicio fisico me super canse, y pues quiero ver si el cafe disminuye mi casancio, lo q lei, q puedo mejorar un rendimiento del 60%, y tomar cafe en exceso si hace daño
como el tipo de south park q c llama twek jaja.
bueno, de mi punto de vista ps no tomar mas de 3 tazas diarias
nos vemos cuidense
atte:
Zacarias Blanco Alma Marcela
13 de Marzo de 2008 a las 10:45 am
Hola, a todos:
yo tomo todos los dias tres tazas de cafe, pero sin azucar, acompañado eso si de una porcion de mermelada y manteca, pan tostado, tostada de queso, dos medias lunas y zumo de naranja, mis comidas llevan muy poca sal ,solo la precisa, y mi principal comida es el desayuno, luego como poco, principalmente verduras de hoja verde; el perejil, el apio, y el hinojo son buenisimos y previenes no pocos males, ademas de tener una estupenda composicion en calcio, fosforo, antioxidantes, …etc.etc.etc. son ademas diureticos, lo que ayuda mucho al riñon.
ahora bien, no como carne que sustituyo por huevos cocidos, ingeriendo tres a la semana, cereales, y mucha fruta, atun 2/3 vezes a la semana. hago ejercicio casero, flexiones, camino hora y media todos los dias. conocido es que la carne se pudre en el intestino despues de efectuarse la digestion, siendo causante de no pocos males.
Alguien puede decirme cual es el libro que contiene mas sabiduria?
pues para mi es la Biblia, y en ella nada se dice de que sea malo tomar cafe, pero en cambio si dice, “bueno es no comer carne, ni beber vino”.Romanos 14:21.
El cuerpo humano como creacion de Dios, es una maravilla, y en el hay una serie de alarmas increibles, que nos advierten de cualquier problema, asi que el asunto es conocer bien nuestro cuerpo, que en cada uno de nosotros, posee unas particularidades bien distintas unos de otros; asi que, a lo que a unos les perjudica un alimento, a otros les beneficia. el asunto como digo y repito, es
conocer nuestro cuerpo.
llegue a los 72 años, sin haber estado nunca enfermo.
que Dios os ilumine, y os bendiga a todos.
Salud
25 de Abril de 2008 a las 12:47 pm
yo me tomo 5 tazas de cafe diarias y me mantiene despierto y energico y nunca me ha hecho daño
7 de Mayo de 2008 a las 8:23 pm
yo tomo 3 tazas al dia y me vuelvo enogon
17 de Junio de 2008 a las 9:05 pm
hola saben q me encatan el cafe es tan rico q no se puede dejar de tomar ,en mi familia todos tomamos cafe ,sobre todo mi papa tiene 76 años y se siente muy bien no es nervioso ES SUPER TRANQUILO ,eso si cafe pasado fresco nosotros somos de un lugar q produce mucho cafe asi q el cafe lo llevo en la sangre , el lugar se llama villa rica_ Oapampa _Cerro de pasco _PERU
como dice ahi un amigo cuando tomo una taza de cafe duermo mejor asi q no me altera el sueño bueno bye bye .
27 de Junio de 2008 a las 5:54 pm
BUENO ,RECIENTEMENTE HE ESCUCHADO QUE EL CAFE ES BUENO PARA LA ESCLEROSISMULPIPLE, COMO TAMBIEN ES BUENO DARLE A LOS CHICOS QUE ESTAN ESTUDIANDO PORQUE TIENEN MEJOR RENDIMIENTO
ADEMAS ES REGENERATIVA.
12 de Julio de 2008 a las 11:57 am
HOLA …
YO TOMO CAFE CASI DOS VECES POR SEMANA . ME GUSTA MUCHO TOMAR CAPUCCINO . Y CADA VES QUE TOMO CAFE , SIEMPRE ME ENCUENTRO CON ALGUIEN QUE ME DICE QUE TOMAR CAFE ES MUY DAÑINO . QUE PARA LAS MUJERES MAS POR QUE NOS DISMINUYE EL CALCIO …
ME GUSTARIA QUE ALGUIEN ME DIJERA QUE ES LO QUE PASA CON NUESTROS HUESOS AL INGERIR EL CAFE …SOLO O COMBINADO CON LECHE . GRACIAS Y SALUDOS A TODOS …. ELENA
12 de Julio de 2008 a las 4:42 pm
Elena, es mejor combinarlo con leche, pues es cierto que es perjudicial para la absorción de calcio, todo depende de la cantidad y frecuencia. Dos veces por semana no puede perjudicarte, sino al contrario
15 de Julio de 2008 a las 5:17 pm
GRACIAS ….. HILDA .POR TU COMENTARIO .. ME HACE SENTIR MEJOR … LO VOY A SEGUIR TOMANDO , COMO DICES … POR QUE EN REALIDAD ME GUSTA EL CAFE …. SALUDOS Y QUE ESTES BIEN ..
11 de Agosto de 2008 a las 6:55 pm
Qué rico está el café los sábados por la mañana,cuando tienes tiempo para saborearlo y para comer lo que quieras al ritmo que quieras…
Sin embargo, cuando tengo prisa el café me sienta fatal, me dan retortijones, y sólo tengo tiempo para ir al baño, y no desayunar más … salir corriendo.
Es por eso que este año he intentado cambiar el café por yogur o leche con cereales, y aguanto más tiempo “nutrida” y me sienta mejor!!!
Cada uno sabe cuando tomar qué… pero si tomas tanto al día, plantéate si tienes un problema…
1 de Septiembre de 2008 a las 9:09 pm
yo pienso q el cafe te hace para mui mal, ya q segun lo q eh aprendido sobre el, te disminuye en grandes cantidades el calcio.
asiq les aconsejo . NOOO TOMEN CAFE EN SUS VIDAS!
y menos si sos menos de 21 años, ya que a menor edad produce una sobre carga en las moleculas de adrenalina, acelerando el ritmo q habitualmente uno lleva a cabo.
para mas informacion:
ariel_bazan03@hotmail.com consulta a mi mail.
y si tenes dudas sacatelas entrando a esta pagina
http://www.maldicionesdelacafeina.com/5463a?as
4 de Septiembre de 2008 a las 10:44 pm
iiop pienso k el cafe es una de las de las drogas mas fuertes k puedan existir por ke mi abuelita no pude vivir sin el iiop pienzo por ke iiop nunca le e allado zabor a ezo esa es mi gran opinion
5 de Septiembre de 2008 a las 7:30 pm
yo tomo mas de 8 tasas diarias de cafè y antes de tomar bebidas o cualquier liquido prefiero un cafè bien cargado, en ocasiones me pongo nerviosa pero solo si dejo de tomar , en ocasiones pienso que puede llegar a ser malo pero la verdad e intentado dejar de tomar pero no puedo
6 de Septiembre de 2008 a las 8:41 am
Eliana, trata de reducir el consumo, al menos a la cuarta parte, es demasiado. tal vez si no puedes sola deberías pedir ayuda médica, ya que puede transformarse en adicción.
20 de Septiembre de 2008 a las 12:48 pm
Saben yo en mi niñez viví en una granja donde el desayuno era con el café mi mamá preparaba tan exquisito que gente del distrito ivan a la granja a tomar el café de doña Nelita y mi segundo biberon despues de la leche materna fue el café, y ahora tengo 53 años y hace un mes dejé de tomar por prescripción médica no me parece. Ya que me crie con el cafe y no siento ningún daño tengo varias intervenciones quirurgicas pero no me vengan que es por el café. mi mamá decia “me duele mucho la cabeza voy a yomar una tacita de café”. tome o no tome café duermo a la misma hora y bien dormida. siempre he tomdo no más de 4 tazas ahora tomo dos . chau ( PERU)
4 de Octubre de 2008 a las 11:49 am
Nada, , gracias por su informacion, sobre el café, saben me encanta, pero siempre tengo cuidado de tomarlo a la semana solo un par de veces, y cuando lo hago es con leche muy caliente, o les recomiendo café sin azúcar, acompañado de un buen chocolate, o una torta de chocolate, es buenísimo.
Gracias por este espacio es muy bueno.Bye.Tacna (Perú)
7 de Octubre de 2008 a las 4:55 pm
QUE RIESGO TIENE EL CAFE EN CANTIDADES EXAGERDAS PARA MUJERES EN ESTADO DE EMBARAZO