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Propiedades de la nuez
Hilda el 18 de Agosto de 2006 a las 04:18 pmEs un alimento obligatorio para los vegetarianos. Muchas de sus variedades aportan más proteínas que la carne, y mucho más beneficiosas para el organismo, ya que no aportan como la carne
grasas saturadas, sino mono o poliinsaturadas.
La nuez se encuentra entre los primeros alimentos que conoció el hombre. Proviene del nogal, un árbol milenario que cubría gran parte de Asia y Europa y sus propiedades son extraordinarias.
Por su abundancia en ácidos grasos omega-3, mejora la artritis, la piel y previene ciertos tipos de cáncer.
Impiden el aglutinamiento de la sangre, lo que beneficia al corazón, porque contiene ácido linoleico y alfa-linoleico.
También es fuente de vitaminas del complejo B y de vitamina E, potasio y cinc.
Deben comerse frescas, porque su alto contenido graso hace que se pongan rancias apenas peladas.
Para aprovechar al máximo los minerales que poseen, acompáñelas con alimentos que provean vitamina C, por ejemplo, un jugo de naranjas, recién exprimido.











4 de Septiembre de 2006 a las 12:52 am
¿por que utilizan las nuez en dietas para reducir el abodomen, si contienen grasas??????
alguien sabe’??
por favor digame…..
4 de Septiembre de 2006 a las 11:57 am
Las nueces no se usan en dietas para adelgazar ya que efectivamente contienen grasas pero poliinsaturadas, si bien engordan, no se depositan formando adiposidades. Son recomendables en toda dieta sana, por lo tanto los vegetarianos que hagan dietas para adelgazar no deben suprimirlas ya que aportan proteínas que son indispensables, pero tampoco comerlas en exceso, pues en este caso, sí engordan.
25 de Septiembre de 2006 a las 7:04 pm
Las nueces las usan para adelgasar no ?? bueno pero si tienen grasa !! , no entiendo …
diganme por favor
25 de Septiembre de 2006 a las 7:09 pm
Otra pregunta , que quiero saber , cuantas nueces por dia es recomendable ? y si es por algun tiempo definido o se puede consumir sin descando durante años .
La pueden consumir personas con hipertension y acido urico?
Espero que me puedan responder ya que es importante para mi !!
26 de Septiembre de 2006 a las 12:10 pm
Las nueces, volvemos a reiterar, son sumamente nutritivas, y no están descartadas en ninguna dieta. Sin embargo, no se usan en dietas para adelgazar, sino en dietas para una vida saludable. Consumidas en mucha cantidad pueden causar trastornos intestinales y obesidad. Sin embargo, en las dietas vegetarianas, ya que se suprimen las proteínas de origen animal, deben incorporase pues son una fuente indispensable de proteínas. Las grasas que contienen circulan por el organismo y no se depositan, por eso si bien engordan, no lo hacen en la misma proporción ni del mismo modo que las grasas de origen animal. No tapan las arterias, por ejemplo. Es recomendable consumir, por ejemplo 5 nueces, 2 veces por semana o 3. Cariños y suerte. No te obesiones con la figura, lo importante es la buena salud, no una dieta que adelgace pronto, sino que lo haga en forma beneficiosa para tu estética y para tu salud general.
25 de Octubre de 2006 a las 5:11 pm
Estoy esperando mi primer bebé y me recomendaron comer nueces por su alto contenido en omega3 y omega6, para el buen desarrollo del sistema nervioso del bebé.
26 de Octubre de 2006 a las 2:03 pm
Gracias Kathy por tu aporte y suerte con el bebé
29 de Octubre de 2006 a las 1:25 am
buenas tardes, tengo una pregunta ¿es recomdable que una persona que tiene cancer en los huesos consuma nuez? le ayudaria esto en su enfermedad o ya no le beneficiaria en nada y si le ayuda ¿que cantidad es recomendable que consuma una persona con cancer? espero que pueda contestarme ya que me interesa demaciado gracias
29 de Octubre de 2006 a las 12:43 pm
Las nueces actúan como preventivo para ciertos tipos de cáncer, que no es el óseo, y en ningún caso cuando el cáncer ya está instalado. Sin embargo, es bueno que cualquier persona enferma esté bien alimentada para que sus defensas estén altas. Consumir 4 o 5 nueces diarias es bueno en general, pero no está probado que cure ningún tipo de cáncer. Gracias por seguirnos.
19 de Noviembre de 2006 a las 9:10 pm
buernas tardes, quiero felicitarlos la pagina esta muy interesante y nos informa, de como podemos cuidar nuestra salud gracias. estoy esperando mi tercer bebe, el Doctor me recomendó comer nueces, entre otros alimentos; por su alto contenido de calcio; asi como frutos secos, la granola en los desayunos diarios es perfecta para una buena y adecuada alimentacion para mi y para mi bebe.
ç
20 de Noviembre de 2006 a las 11:44 am
Gracias, Lilly por visitarnos y suerte con tu nuevo bebé
5 de Diciembre de 2006 a las 12:34 pm
es verdad que las nueces ayudan a las neuronas
del cerebro
9 de Diciembre de 2006 a las 3:08 am
Estimado.
comiendo 2 nueces por dìa,corro riesgo de engordar.muy amable.
Omar
0233415404872
9 de Diciembre de 2006 a las 12:06 pm
Comiendo 2 nueces, o un poco más (4 o 5) no hay riesgo de engordar
23 de Enero de 2007 a las 10:46 pm
Hay varios tipos de nuez, todas tienen las mismas propiedades y beneficios, o solo se recomienda la de la foto.
29 de Enero de 2007 a las 8:48 pm
Todas son buenas y nutritivas
2 de Mayo de 2007 a las 11:01 pm
uy no ma! a mi me encantan los surtidos que traen nuez, nuez de la india, nuez de brasil, almendra, pepitas, cacahuates… jaja, lástima que estén llenas de grasa (si, es buena, pero cómete una porción de esas botanas y es demasiada grasa) y ademas de sal y aditivos para conservar su frescura, pero volviendo al tema de las nueces al natural, las nueces de la india son lo mejooooor!!!
29 de Junio de 2007 a las 9:34 pm
quiero saber la nuez es mala para el colesterol y el corazon, ya q soy operada de el y como frecuentemente nuez, gracias
29 de Junio de 2007 a las 10:37 pm
Vicky, la nuez no daña al corazón sino lo contrario, ya que las grasas que contienen no quedan concentradas. De todos modos, conviene en tu caso particular, que lo consultes con tu médico.
29 de Junio de 2007 a las 11:36 pm
no todas las grasas son iguales, por ejemplo hay grasas que en vez de engordarnos , nos ayudan a adelgazar, por ej. esta la grasa omega 3, que esta contenida en el salmon fresco, linaza, aceite de lino, aceite de soya , nueces etc., asi que no crean que todas las grasas engordan, algunas sirven para adelgazar y estar saludables.
24 de Julio de 2007 a las 5:55 am
Holaa, claro q muy interesentante este flog
a mi me encantan las nueces,
soy una mujer de 40 años, y la vdd
me preocupo por mi salud y verme bien
y ya despeje las dudas q tenia..con tan
provechos comentarios
guardare la pagina en mis favoritos
felicidades
gracias..
24 de Julio de 2007 a las 1:10 pm
Seny, un placer que nos visites y te sirvan nuestros artículos. Un abrazo
12 de Agosto de 2007 a las 1:39 am
UNA PERSONA QUE TIENE PROBLEMAS DEDIABETES PUEDE CONSUMIR NUECES Y EN QUE CANTIDAD .
12 de Agosto de 2007 a las 1:41 am
PUEDO COMER NUECES SI SUFRO DE DIABETIS.
12 de Agosto de 2007 a las 12:51 pm
Helia, las nueces son excelentes para la diabetes. Con un puñadito (5 o 6) por día es suficiente
15 de Agosto de 2007 a las 4:25 pm
Mi mamá padece de diabetes y de colesterol alto. Quisiera saber si el consumo de nueces le favorece en su salud. Tambien quiero saber si las nueces de la india, tienen las mismas propiedades… Gracias
15 de Agosto de 2007 a las 6:56 pm
Esta interesante esta información, anteriormente adquiria la nuez a un precio justo pero conforme pasa el tiempo y los beneficios son mas claros , crees que esto aumento el costo de la nuez ya que el kilo sale arriba de 150 pesos
15 de Agosto de 2007 a las 11:40 pm
Ruy, las nueces han sido siempre caras, aunque sea comprá 100 grs. si más no podés. Con dos o tres nueces diarias es suficiente.
20 de Agosto de 2007 a las 10:59 pm
entoces las nueces son buenas para bajar el nivel de trigliceridos
16 de Septiembre de 2007 a las 5:55 pm
Disculpa las nueces son buenas para una persona que hace ejercicio ,q va al gimnasio? , por que algo asi e escuchado ,que son buenas por sus proteinas.
SOLO una duda.
17 de Septiembre de 2007 a las 1:17 am
Alfredo, no tengas dudas, son excelentes
8 de Octubre de 2007 a las 6:53 pm
Os agradeceria si pudierais contestarme a la siguiente cuestión:
Tengo un nogal y aún conservo las nueces del año pasado,me he dado cuenta de que muchas de ellas están abiertas por la punta.
Mi pregunta es:¿Son aun comestibles?¿Conservan sus propiedades vitamínicas?¿me recomendais su consumo(su sabor es bueno)?.
20 de Octubre de 2007 a las 1:55 pm
hola yo consumo mas de 5 diarias bueno me encantan y recien las consumo dime porfabor me hace daño ese exceso de consumo gracias
20 de Octubre de 2007 a las 1:56 pm
y una pregunta las nueces q consumo tienen ya mas de un año pierden alguna propiedad
21 de Octubre de 2007 a las 3:59 am
Quisiera saber si es efectivo o no el que las nueces ayudan a la producción de espermios y da vigor al hombre???
13 de Noviembre de 2007 a las 11:54 am
hola buenos día en refencias a las nueces quisiera saber por que si me como más de una me empieza a doler la tripa a mi hijo le ocurre igal por favor me pueden dar una solución? Muchísimas gracias.
13 de Noviembre de 2007 a las 12:20 pm
Marimar, si con la tripa te referís a los intestinos, debés tener alguna dolencia o demasiada sensibilidad. puede darte alguna molestia si comés más de cinco o seis, pero no por dos o tres diarias.
20 de Noviembre de 2007 a las 8:48 pm
ola buen dia , [ me encantan las nueces y ya que es temporada consumo demasiadas, alrededor no se podria decirse que ms de 50 a la semana bueno ia casi no solo como 30 ya que ia se sta acabando la temporada ,,, es malo [ que consecuencias podria traer consigo esto? o que sintomas podria tener por el exceso de consumo_?
bueno sin nadamas que agregar gracias por crear ste espacio y sperando una contestacion.
21 de Noviembre de 2007 a las 12:31 am
Eliza, si tu aparato digestivo no se queja, no hay problemas. Un abrazo
22 de Noviembre de 2007 a las 4:50 pm
muchas gracias ps ese dia como que hubo acides en el estomago
pero de ahi en adelante nada..
muchas gracias
10 de Diciembre de 2007 a las 8:45 pm
es verdad que las nueces son afrodisiacas?
11 de Diciembre de 2007 a las 9:05 am
Carlos, sí lo son. Es una de sus propiedades
10 de Enero de 2008 a las 9:59 pm
Es verdad que hirviendo las cascaras de la nuez con el agua que obtengo me puedo pintar el cabello de color negro?.
7 de Febrero de 2008 a las 2:34 pm
Hola me gustarìa q me informaran sobre el consumo de la nuez de la india. como adelgazante creo q me ha servido con ciertos efectos secundarios pasajeros, solo q he escuchado comentarios de que daña el higado y el pancreas no se si deba seguirla consumiendo he encontrado muy poca informaciòn. ojalà puedan orientarme.su espacio es muy bueno. gracias
7 de Febrero de 2008 a las 6:25 pm
Tannia esas nueces son buenas , consumidas según te indique el médico nutricionista, ya que pueden provocarte dirreas con lo que perderás potasio.
8 de Febrero de 2008 a las 9:41 pm
estoy en una dieta de frutas y verduras nada mas, quisiera me informaran de donde tomo las proteínas o si no es necesario, me como hasta 6 nueces al dia.
me preocupa que no me es facíl adelgazar sera? por las nueces, también tengo higado graso no me haran daño?
agradeciendo su informacio
chela
9 de Febrero de 2008 a las 8:20 am
Graciela Ocampo, ten cuidado con las dietas no controladas por el médico. Si la hacés sola, informate bien en como equilibrar los distintos requerimientos de tu cuerpo. La dieta vegetariana más completa es la ovolactovegetariana. La vegana tiene que estar muy bien presripta, solo con nueces no alcanza, debes variar por ejemplo reducor a la mitad elñ consumo de nueces e incorporar otros nutrientes. Entre las verduras debés incorporar muchas legumbres para obtener proteínas. El broccolli también es muy bueno y rico en contenido. Trata de que las verduras y frutas sean de distintos colores, eso te da la pauta de que vas por buen camino. En la sección “Vida sana” podés encontrar lo que te aporta cada alimento. Suerte
9 de Febrero de 2008 a las 3:18 pm
Que tal? felicidades por su sitio. me gusta mucho. tengo duda si la nuez de la india y la almendra de la india es lo mismo, ya q me la recomendaron como auxiliar para adelgazar y tambien me gustaria saber si causa algun problema a la larga en el organismo ya q vi una pregunta similar. y quiero saber si la puedo consumir sin problema. gracias
11 de Febrero de 2008 a las 3:43 pm
hilda muchas gracias por tu contestación y voy a tener muy presente tus consejos, donde podre conseguir la dieta ovolactovegetariana muchisimas gracias
graciela ocampo
15 de Febrero de 2008 a las 3:16 pm
Una de las propiedades más destacadas de las nueces es que son cardiosaludables, por esta razón reputados cardiólogos y grandes chefs han protagonizado en algunas ocasiones varias iniciativas en las que han promovido incluir las nueces en la dieta.
Saludos
17 de Abril de 2008 a las 11:33 pm
Las nueces ayudan para el acné o salen más?
19 de Abril de 2008 a las 8:28 am
Sandra, actualmente se está desvinculando la relación entre alimentos y acné, aunque alguna influencia existe. Las nueces son ricas en vitamina E lo que es muy bueno para rejuvenecer la piel, pero también son ricas en grasas, por lo cual muchos médicos no las prohíben pero sí restringen su consumo en casos de acné. Si sos vegetariana las nueces son necesarias en tu dieta, pero no las consumas en exceso (por ejemplo, no más de tres por día)
28 de Abril de 2008 a las 12:23 pm
Me gustaría saber, cuáles serían los efectos negativos, de comer nueces en cantidad.
Agradecería que me responda al mail.
Gracias.-