Existe un pueblo al sur de China, llamado Yao de Bama en el cual la población superior a los cien años es de 76 personas sobre un total de 240.000 habitantes.

Estos adultos mayores se caracterizan por sus dietas, moderadas en su cantidad, bajas en grasas. calorías, y un nivel inferior de colesterina, sustancia grasa en sangre, aportada esencialmente por la yema de huevo, y como bebida utilizan agua de manantial.