Tortilla de lechuga
Ingredientes
1 planta de lechuga
50 grs. de manteca
1/2 pocillo de aceite
4 huevos
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Lavar y cortar la lechuga en juliana, rehogar ligeramente en manteca y aceite caliente.
Aparte, batir los huevos con sal y pimienta. Mezclar a la preparación anterior formando la tortilla y doblarla con la ayuda de una espátula.
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Hilda el 8 de Junio de 2006
29 de Enero de 2007 a las 1:05 am
Gracias por la receta de la tortilla de lechuga….
….salvo q es mejor(en vez de aceite y manteca) sofreir la lechuga finamente picada en tres o máximo cuatro cucharadas de margarina y listo…redeliciosa…mmm
29 de Enero de 2007 a las 8:49 pm
Jorge, Gracias por tu aporte
18 de Junio de 2008 a las 2:19 am
no estoy deacuerdo con incorporar las manteca y el aceite en la receta yo siempre la hago sin nada.
13 de Noviembre de 2008 a las 7:12 pm
Se ve buena, pero NO ES VEGETARIANA, pues contiene huevos.
Aunque sé que queda deliciosa, aunque andaba buscando una que no incorporar carne.
8 de Octubre de 2009 a las 10:37 am
En frituras manteca + aceite = mas gordura
16 de Diciembre de 2009 a las 2:32 pm
De acuerdo con Ester… la manteca está de más… a los más una gota de aceite y ya.