Jun
Tortilla de lechuga
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Hilda el 8 de Junio de 2006 a las 04:02 pm
Hilda el 8 de Junio de 2006 a las 04:02 pmIngredientes
1 planta de lechuga
50 grs. de manteca
1/2 pocillo de aceite
4 huevos
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Lavar y cortar la lechuga en juliana, rehogar ligeramente en manteca y aceite caliente.
Aparte, batir los huevos con sal y pimienta. Mezclar a la preparación anterior formando la tortilla y doblarla con la ayuda de una espátula.
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29 de Enero de 2007 a las 1:05 am
Gracias por la receta de la tortilla de lechuga….
….salvo q es mejor(en vez de aceite y manteca) sofreir la lechuga finamente picada en tres o máximo cuatro cucharadas de margarina y listo…redeliciosa…mmm
29 de Enero de 2007 a las 8:49 pm
Jorge, Gracias por tu aporte