Ingredientes

150 grs. de copos de avena
2 cebollas
salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta: a gusto

Preparación

Corte en rodajas finitas las cebollas y dórelas en 3 cucharadas de aceite.
En otra sartén tueste los copos de avena con una cucharada de aceite. Añada las cebollas y agregue tres tazas de agua caliente. Condimente con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Añada una cucharada de salsa de soja y cocine unos minutos más. Sirva caliente.