Ingredientes

2 vasos de aceite de oliva
Medio vaso de vinagre de vino
Mostaza y sal al gusto
Un ajo
Perejil

Comentarios

Para picar con múltiples alimentos. Desde pan, hasta patatas…

Pasos

Mezclamos las yemas el vinagre la mostaza y la sal y batimos la mezcla mientras añadimos aceite. Hasta que la salsa quede espesa. Metemos el ajo previamente machacado en un mortero y la perejil picada (al gusto)

Enviada por: Rafa D.