Ingredientes

1 litro de leche
2 cucharadas de dulce de leche
2 huevos
3 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 grs. de azúcar
Crema Chantilly

Preparación

Colocar en una cacerola el dulce de leche y la leche, dejar hervir un momento.
Aparte, batir los huevos, las yemas y el azúcar. Unirle la leche hirviendo, de a poco. Revolver y agregar la esencia de vainilla. Colar. Colocar en molde acaramelado y cocinar al baño de María al horno, aproximadamente 50 minutos. Desmoldar una vez frío, y servir con crema chantilly.