Ingredientes

Harina leudante 1/2 kg
Sal 1 cucharada sopera
Soda 1/4 litro
Queso rallado 250 grs
Pure de tomate 200 grs
cebollas 2
ajies 1/2
ajo 1 diente
aceite

Pasos

Tomar la masa con la sal y la soda, amasarla hasta que no se pegue mas en las manos luego dejar reposar.

Para la salsa, reogar la cebolla y el diente de ajo en aceite una vez lista agregar el tomate y salpimentar.

Luego con la masa hacer bollitos aplastarlos y ponerlos en la sarten con el aceite caliente, cocinarlo de los dos lados y una vez listos sacar a escurrir y agregarle la salsa caliente y el queso rallado y a comer!

Enviada por: Marcelo Delgado.