ME PARECE QUE TU RECETA ESTA MUY MAL POR KE UN VERDADERO VEGETARIANO NO SE LE OCURRIRIA PONER HUEVO EN ALGUNA DE SUS RECETAS

HOLA HILDA PUES ESTIY DEACUERDO CON FRANK NO ME PARECE CORRECTA LA RECETA
PODRIA HACERCE SIN HUEVO LA RECETA ?

me parece que los vegetarianos no comen carne por que no es muy sano u otros vegetarianos no la comen porque estan en contra del maltrato a los animales, pero no encuentro el motivo de no comer huevos.

hola, primera vez que ingreso acá, de qué país es esta página???
los que sean veganos que le pongan salvado de trigo en vez de huevo, la leche supongo que será de soya.
un abrazo

HOLA ME PARECE QUE NO ES EXTREMO LO DEL HUEVO ADEMAS NO ES ASESINAR A UN ANIMAL POR QUE NI SIQUIERA SE HA FORMADO, ADEMAS COMO DICE EN UN COMENTARIO LA MASA PARA LOS PANES Y FIDEOS LLEVAN HUEVO, NO LE VEO NADA DE MALO MI NOVIO ES VEGETARIANO Y EL COME HUEVO POR QUE NO ES TORTURAR A UN ANIMAL O SEA NO LE VEO FUNDAMENTO A NO COMER HUEVO.
Y GRACIAS POR LA RECETA LA VERDAD QUERIA HACE RATO BUSCARLA PARA PREPARARSELAS A MI NOVIO

Rica rica la receta!!!
Lástima que hasta en los vegetarianos hayan Fundamentalistas.

Gracias Berta, pusiste en palabras todo aquello que pensaba al momento de leer los comentarios, debemos fomentar la tolerancia y el respeto a todos los seres del planeta

Opino porque realmente me pareció totalmente desagradable el comentario del Sr. Frank, ya que puede optar por otras maneras de preparar lo mismo sin menospreciar la receta de alguien que quizo compartir. No soy vegetariana, pero me gusta comer saludablemente y comparto mi vida con muchos vegetarianos que no discriminan a aquellos que piensan diferentes a ellos. Y creo que eso es lo importante, lo que elijas ser o hacer es de cada uno y no debe intentar imponerse al resto de las personas. Gracias por la receta, hace tiempo buscaba una receta así.

como decian por ahi no sabia que en los vegetarianos tambien hay fundamentalistas, jaja, si unos quieren huevo pues bien puedan y si otros no lo comparten pues cada quien sabra lo que hace con su huevo, digo con su estomago,

Hola a todos.

Gracias por la receta, aún no la uso, pero luego de hacer este comentario iré a comprar lo necesario. Me gustó eso de “o, mejor aún, lentejas que hayan sobrado del día anterior” pues esa es mi situación actual

Respecto de quién es verdadero vegetariano o no… pues no puedo decir nada específico dado que no soy vegetariano. Sin embargo, desde una crítica general, pues encuentro ciertas inconsistencias a la lógica de Frank, Buxi y demás personas.

Si lo que a uno no le gusta es el maltrato, pues entonces no debería cerrarse a consumir productos de animales que no hayan sido maltratados. Obviamente esto implica considerar que el “trato” se refiere a todo aquello que haya implicado un sufrimiento al animal: malas condiciones de crianza, golpes, etc.

Si lo que a uno no le gusta es el sistema de explotación en sí por el cual tales productos son obtenidos pues entonces sabrá entender que existe una enorme diferencia entre grandes cadenas de producción cárnica, que hacen comer todo el día y llenan de hormonas a los pobres animales; y pequeños ganaderos que simplemente alimentan bien a los animales, los cuidan y luego venden a algunos. Eso es parte de un proceso más general de domesticacion de los animales y es homologable a la agricultura en sí: uno no sólo cultiva para su consumo, sino para intercambio, que en gran parte va al consumo de otros. Entonces, el problema no radica en la producción, sino en el intercambio, en la circulación. Si nos oponemos a tal circulación, pues entonces estaré feliz de recibir las fotos de Buxi produciendo en su propio huerto, usando calzado hecho por él (ella) mismo (a) y que además no tenga componentes animales, etc. Ah, lo olvidaba, serán imprescindibles recibir también ciertas garantías que prueben que no consume la soya producida en grandes cantidades y con similares perversiones; esa soya como la obtenida de tantos campos argentinos y cuyo cultivo tienen consecuencias sociales tan perversas. Cualquier otra cosa sería cómoda falacia.

Si lo que a uno le incomoda es el consumo de carne en sí, pues qué decir. Que empiece su larga y, espero, infructuosa tarea de convencer a todos los seres carnívoros del mundo de entender tal premisa y cambiar de fuente alimenticia. Claro que ahí chocaría con su precepto de que todos los seres merecen el mismo respeto que nosotros: por qué no respetar lo que comen. Y claro, todo ello constituiría el antropomorfismo más risible que se haya visto en buen tiempo.

Saludos,

Pepe

caray!!!
sera que siempre habra gente tan lumpen??? frank come y calla……

Me parece bien tu receta, lo del huevo es para integrar los ingredientes, y poder hacer el relleno compacto de nuestra hamburguesa, se puede adicionar a la mezcla un poco de salsa capsun, esta tambien ayuda a integrar la mezcla.

como no va a estar el mundo como esta si por una simple receta armaron tal discucion

Santiago, puedes usar lentejas que primero debes remojar unas 8 horas y luego hervir 20 minutos, o comprar una lata que ya vienen listas para usar (por supuesto son más sanas las que prepares, pero a veces falta el tiempo). Depende del tamaño que las hagas, pero aproximadamente rinde 12 hamburguesas

Alejandro, puedes hacerlas al horno. gracias por tus deseos y te los retribuyo

Me parece muy buena esta receta .
Hare unas En el dia de hoy

MUY BUENA RECETA PARA EL SEÑOR FRANK NO CON CONFUNDA VEGANISMO CON VEGETARIANISMO ESTOS ULTIMOS SI CONSUMEN ALIMENTOS DERIVADOS DE LOS ANIMALES COMO LECHE,QUESO,HUEVOS,MIEL ETC

Hola todos:
me agrado leer en principio la receta, ya que es muy saludable para quien coma normalmente. respecto de ser lacto o vegetariano, quiero aclarar que, para aquellos que lo somos por una cuestion de Filosofia y NO violencia, hay que entender que el Huevo, es nada mas ni nada menos que la menstruacion de la gallina, o sea su ciclo, por ende, no solamente es asqueroso comer huevo, mas alla de sus propiedades, sino que… comerian una morcilla hecha con la regla de la mujer?, pues.. a parte, la leche, se ordeña sin necesidad de violencia a la util vaca y mucho menos hay que matarla. en definitivas, el huevo, es un ser si bien no formado completamente aun, un Nonato, un pre-feto.
Ni siquiera vamos a a tocar el tema en este foro, porque no es para ello, de las energias de vida y muerte, las que son muy negativas en cualquier cadaver, ingresando a nuestro organismo espiritual sutil, siendo algo que va en contra de la naturaleza de la vida propiamente dicha y valga la redundancia.
Respeto mucho a la cocinera y sus recetas, pero creo que no deberia abordar temas que no conoce, asi como yo no voy a cuestionar lo rico de sus hamburguesas.
no obstante, como este tema es largo y profundo, (el del ser lactovegetariano por filosofia y no por salud) dejo aqui mi correo personal para que quien quiera consultarme, respondere.
pablodanielco@hotmail.com
Desde ya muchas gracias y definitivamente para aclarar y no para ofender los diferentes comentarios.
Pablo. Argentina

Pues los que quieran tomar la receta, pueden hacerlo, sin huevos, y con leche de soya, pero no criticar a quien hace está página para bienestar de muchos, y para la toma de conciencia de otros, cojan lo que les sirva, obviamente si está mal, decir que es vegano cuando es lacto-vegetariano, ya está en cada quien de que manera adopte sus creencias.
alejandra, colombia.

me parece que todo este rollo del huevo es ser muy ahuevonado, no le pongan huevo y punto, un poquito de tolerancia!!

soranyi, no, no es obligatorio, es para darle más gusto

bien por los que defienden a los animales de el abuso de los hombres.
pero mal podria hacerlo alguien que es intolerante con sus pares, primero llevarse bien entre hombres… no?
MUY BUENA LA RECETA!!!

tiene que ser lenteja entera o pasta?se puede usar la minipimer?gracias y que discusión boba sobre el huevo.

Opino que hablan de MAS, ya que estan MUY MAL alimentados, Carentes de Proteinas y Vitaminas, que sirven para PENSAR, y obviamente tener algo que se denomina “SENTIDO COMUN” Yo digo, Para que puso Dios en la Tierra los Animales y Vegetales, Sino para alimentarnos CORRECTAMENTE…? Seria Bueno Reflexionar acerca de ello, no?

Dios no puso los animales y vegetales en la tierra para alimentarnos bien porke DIOS NO EXISTE.

hilda, en primera dios no existe, y en segunda el huevo si tiene mucho de malo, las gallinas que usan las industrias de el huevo son cruelmente tratadas, las hacen poner huevos durante toda su vida hasta morir por agotamiento, todo el tiempo estan inmoviles en un pequeño lugar, se les caen las plumas por estres, tiene un pequeño tubo incrustado en su estomago para nutrirlas ala fuerza para que sigan teniendo huevos y mas huevos, hasta que finalmente mueren , y asi eres muy creyente? y asi dices que que de malo en los huevos? les platico que hay detras de la leche? la histora es mas cruel todavia con las vacas, para que no me vengan con ” que hay de malo en los huevos y en los lacteos?”

lo de poner huevo o no…quieres comer una hamburguesa entonces adaptate a lo que es una hamburguesa podras cambiar la base pero lo demás es necesario…

que esos extremistas vegetarianos mejor me chupen un huevo luego les va a gustar el chorizo parrillero

me parecen muy dañinas, llevan demasiado aceite y mas encima quemado…ademas con las temperaturas que alcanza el aceite quemado las proteinas de la lenteja se desnaturalizan

como se las puede frizar a la hamburgesas..?

no pues esta reseta me cirbio muchisimo
pues quedaron deliciosas
y gracias aora montre un negosio de amburguesas
de lentejas pues son muy faciles de hacer
y riquisimas me dieron una gran idea

Muy buena la receta.. la voy a preparar esta noche… solo e quedado meditando acerca de todos los comentarios publicados de que si es leche o no leche, huevo o no huevo, animal o vegetal, que vegano u ovol-acto vegetariano etc… etc.. etc…
bueno en fin… “Creo que los seres humanos en general les gusta vivir de la utopia del paraiso en la tierra, con el respeto e igualdad entre todos los seres vivos independientemente del reino que sean, reinando la paz por cada rincon de nuestras vidas”…. podria seguir y seguir pero el concepto creo que queda claro… yo creo que el unico pensamiento que se puede hacercar mas a ésta “Utopia” es la tolerancia y el amor por uno propio como “ser” que se encuentra en constante aprendisaje y evolución.
Estas discrepancias fundamentalistas que son defendidas con tanta devoción por las personas, no hacen mas que lograr separarnos cada vez mas los unos a los otros, crear clanes y comunidades una en contra de otras…. osea una contrariedad total al motivo que creen defender….
Saludos…..

Las acabo de hacer y quedaron excelentes! Son hasta más ricas que las milas de soja compradas!
Y para los que no comen huevo… pueden buscar otro aglutinante, capaz alguna jalea y hacerlas agridulces… pueden innovar!!

Hey,

A ver está muy claro que aquí hay algunas personas que no tienen ni idea de los principios que nos llevan a algunos al vegetarianismo/veganismo.

Si no comes carne por salud entonces te diré que beber leche de vaca no es nada bueno al igual que abusar de los huevos.

Si no comes carne por principios animalistas, como es el caso de algunos por aquí, como es el mío, te da igual que un animal viva encerrado y torturado hasta su muerte para que te lo comas, a que en ese proceso además se adquieran de él otras materias primas como huevos y leche. Ser vegetariano por principios y consumir otros productos de origen animal es incoherente, y no es fundamentalista, extremista, ni nada parecido. Yo entiendo que una persona se pueda ofender por la muerte de millones de animales cada día, es indignante, y que lo que para uno es una ética y una forma de vida, otros se lo tomen tan a la ligera.

Es cierto que Frank se ha confundido, porque los que realmente no toman huevos ni leche son los veganos, pero igualmente no creo que una postura tan digna como la suya sea merecedora de burlas y dejaciones.

Buenos dias Hilda!
Yo me case hace poco y me encanta cocinar y probar diferentes recetas, vivo sola con mi Esposo en un pais diferente al mio, asi que no tengo a mami o abuelas o tias que me ayuden frecuentemente. Amo las lentejas, probe tu receta y fue todo un exito! Mi Esposo que es bien conocedor de comidas de diferentes paises, nunca antes probo esta forma de comer lentejas… Muchas gracias! Dios Te bendiga! Para la gente que anda en busca de buenas cosas y para los que aman ayudar, el internet es una buena fuente…..

ME PARECE GENIAL TU RECETA,MI HIJONO COME POR NADA LAS MENESTRAS ESPERO QUE ESTA RECETA SEA LA SOLUCION