Ingredientes

1/4 kg. de queso rallado
200 grs. de margarina o mateca de leche
1/4 kg de harina

Preparación

Unir los tres ingredietes formando una masa, aplastarla con las manos, hasta dejarla de 1 cm. de espesor. Cortar los palitos de un cm. de ancho por 5 cm. de largo, y poner sobre placas, en horno fuerte, hasta que se doren apenas. Guardar en latas herméticas.