Ingredientes
(Para 6 personas)

4 manzanas ácidas
150 grs. de nueces
1/2 apio chico
Sal, aceite y el jugo de 1 limón
2 cucharadas de crema de leche

Preparación

Cortar en cuadraditos chicos las manzanas, picar en trozos medianos las nueces y el apio. Mezclar todo y aderezar con aceite, jugo de limón, sal y la crema de leche ligeramente batida.