Ene
Ensalada de garbanzos
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Hilda el 31 de enero de 2013
Hilda el 31 de enero de 2013Esta ensalada resulta sumamente rica en proteínas y vitaminas y es ideal para consumir en todo momento del año, ya sea como único plato, ya que brinda sensación de saciedad; o como entrante o guarnición, en porción muy pequeña. su dificultad es mínima, teniendo solo que recordar de remojar los garbanzos desde la noche anterior.
Ingredientes
(Para 4 personas)
1 taza de garbanzos
3 dientes de ajo
3 morrones o ajíes (uno rojo, uno verde y uno amarillo)
1 planta de lechuga
2 tomates
100 grs. de tofu
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta y orégano
31 de enero de 2013 a las 10:53 pm
cordial saludo:
la ensalada de garbanzos me parece un plato muy nutritivo
Les quisiera pedir que escriban como puedo preparar esta ensalada.
Muy agradecido si me responden.
Julio
1 de febrero de 2013 a las 1:27 am
Julio: Una vez remojados toda la noche, cocinar con agua y sal, colar, dejar enfriar.
Luego le agregas cortados el resto de los ingredientes el ajo picado muy fino queda mejor). Condimentas y listo!
5 de febrero de 2013 a las 2:36 pm
Mil gracias por las recets son realmente una esquisitez, tengo problemas para encontrar en el area en que vivo Tofu me podrian decir que lo puedes sustituir quiero decir que otro queso puedo utilizar mil gracias, y por favor continuen con tan exelentes recetas Felicitaciones.