Ingredientes

Soja texturizada
Harina
Leche
Verduras varias (acelgas, zanahoria,pimiento, cebolla, puerro…ala imaginacion de cada uno..)
Pan rayado
Pimienta y sal

Comentarios

Ta mu ricooooooooo y es facil de hacer. Podéis añadir y quitar ingredientes a gusto.

Pasos

Se hidrata la Soja, y se escurre bien. Se frien las verduras , se les echa la sal y la pimienta. Una vez que estén reducidas se les añande la soja, despues se le va añadiendo la leche y la harina hasta hacer una masa espesa…se deja enfrian en una bandeja y se hacen las croquetas, que posteriormente freimos. Un saludo, buen gustoooo.

Enviada por: Ro.