Ingredientes

1Kg. de calabacitas
1/2Kg. de jitomate rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite para freir

Comentarios

Se pueden freir unos chiles de arbol secos y añadírselos.

Pasos

Se lavan y se pican las calabacitas, la cebolla y el ajo se pican finamente y se hechan en un poco de aceite caliente a sofreir Nada más, enseguida se echan las calabacitas y se sasonan al gusto.

Enviada por: Evelia Morales.