Hamburguesas de cebolla
Ingredientes
(6 porciones)
12 cebollas de verdeo
2 huevos batidos
1 taza de pan rallado
1/2 kg. de papa hecho puré
Sal y pimienta: a gusto
Aceite para freir
Preparación
Cocine las cebollas de verdeo hasta que se ablanden. Escúrralas y píquelas.
Bata los huevos, e incorpore el pan rallado, la papa pisada y los condimentos. Agregue las cebollas de verdeo. Prepare con esta preparación 6 hamburguesas. Fría las hamburguesas 3 minutos de cada lado.
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Hilda el 15 de Julio de 2006
28 de Diciembre de 2006 a las 5:56 pm
Me salvaron la vida, me encantan las amburguesas y estoy cansada de comer las de carne.
Muchas gracias
28 de Diciembre de 2006 a las 9:03 pm
Virginia, nos alegramos mucho, y hasta siempre
15 de Agosto de 2008 a las 6:24 pm
fantasticas las hamburguesas,,tanto las de garbanzos como las de cebollaS…ME ENCANTARON BUENISIMA IDEA GRACIAS
SUSANA