He leído la noticia con gran interés y gozo. El foie-gras, símbolo de la crueldad contra los animales, en el simple interés del paladar de algunos, que por ignorancia, o apatía hacia el sufrimiento ajeno, lo consumen, fue prohibido en la Casa Real inglesa.

El príncipe de Gales ha tomado esta sabia decisión, además de retirar el servicio a una de sus casas proveedoras que comercializa ese ¿alimento?: se trata de “La Casa del Queso”.

El foie-gras, recordemos se obtiene del hígado explotado de un pato ex profeso sobrealimentado.

Ojalá este ejemplo se extienda al resto del mundo.

En la imagen, preferimos mostrar este lindo animalito, no sometido a la maldad humana.