El sol es muy importante para todas las formas de vida, sin embargo el abuso a la exposición solar es sumamente riesgosa para el ser humano. Si bien es importante exponerse a sus rayos, pues es una importante fuente de vitamina D, puede provocar lesiones dérmicas importantes, como quemaduras, por la radiación UVB de la [...]

El 90 % de las mujeres padece celulitis, que es grasa acumulada en las capas superiores de la piel y por eso es fácilmente observable. Se produce por problemas hormonales, falta de gimnasia adecuada y alimentación inadecuada. Las vegetarianas, al consumir más fibras y menos grasas, son menos propensas a sufrirla. Sin embargo, además se [...]

Es muy bueno para la salud de los diabéticos incorporar los hábitos propios del vegetarianismo a sus dietas. Los que padecen esta enfermedad deben consumir pocas grasas, sobre todo saturadas. Deben ingerir productos que contengan hidratos de carbono complejos y abundantes fibras, todo lo cual lo logran con una alimentación vegetariana. La diabetes tipo 2, [...]

Hemos recibido pedidos de incorporar más recetas con gluten, lo que nos parece muy interesante, ya que es un alimento muy preciado para los vegetarianos. A modo de introducción, les proponemos informarse sobre sus propiedades y sus contraindicaciones, a efectos de conocer lo que se consume y luego iremos incorporando nuevas recetas que contengan este [...]

Originaria de las riveras del Nilo, es un enorme fruto, que puede llegar a pesar hasta 10 kilogramos y contiene un 93 % de agua. Es de sabor dulce y suave, recomendada para personas de todas las edades, como medio de consumir líquidos en abundancia. La sandía debe consumirse madura. Para saber si lo está, [...]