11
Nov

Los flexitarianos, una nueva dieta

Publicado por Hilda el 11 de Noviembre de 2006 a las 10:38 pm

Estos son los nuevos semivegetarianos a los que el Wall street Journal les dedicó una nota, calificándolos como aquellos que consumen toda clase de productos vegetales, pero no descartan los provenientes de la carne.
En california se determinó que estas personas pueden llegar a vivir 3,6 años más que los carnívoros, o sea, aquellos que […]

24
Oct

Riesgos del sol

Publicado por Hilda el 24 de Octubre de 2006 a las 02:38 pm

El sol es muy importante para todas las formas de vida, sin embargo el abuso a la exposición solar es sumamente riesgosa para el ser humano.
Si bien es importante exponerse a sus rayos, pues es una importante fuente de vitamina D, puede provocar lesiones dérmicas importantes, como quemaduras, por la radiación UVB de la […]

21
Oct

Celulitis y vegetarianas

Publicado por Hilda el 21 de Octubre de 2006 a las 01:08 am

El 90 % de las mujeres padece celulitis, que es grasa acumulada en las capas superiores de la piel y por eso es fácilmente observable. Se produce por problemas hormonales, falta de gimnasia adecuada y alimentación inadecuada.
Las vegetarianas, al consumir más fibras y menos grasas, son menos propensas a sufrirla.
Sin embargo, además se deben observan […]

18
Oct

La diabetes y los vegetarianos

Publicado por Hilda el 18 de Octubre de 2006 a las 05:27 pm

Es muy bueno para la salud de los diabéticos incorporar los hábitos propios del vegetarianismo a sus dietas. Los que padecen esta enfermedad deben consumir pocas grasas, sobre todo saturadas. Deben ingerir productos que contengan hidratos de carbono complejos y abundantes fibras, todo lo cual lo logran con una alimentación vegetariana.
La diabetes tipo 2, ocurre […]

7
Oct

Propiedades del gluten

Publicado por Hilda el 7 de Octubre de 2006 a las 01:23 pm

Hemos recibido pedidos de incorporar más recetas con gluten, lo que nos parece muy interesante, ya que es un alimento muy preciado para los vegetarianos.
A modo de introducción, les proponemos informarse sobre sus propiedades y sus contraindicaciones, a efectos de conocer lo que se consume y luego iremos incorporando nuevas recetas que contengan este […]

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