Ingredientes
125 grs. de manteca
250 grs. de azúcar molida
3 yemas
380 grs. de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
1 pizca de clavo de olor molido
4 barritas de chocolate rallado
1 pizca de nuez moscada
5 claras batidas a nieve
1 copita de rhum
150 grs. de crema chantilly
150 grs. de dulce de leche
Preparación
Batir la manteca, unirle el azúcar […]

Ingredientes
(18 porciones)
Torta:
225 grs. de manteca
450 grs. de azúcar
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 taza de café
3 cucharadas de leche
500 grs. de harina
100 grs. de pasas de uva
60 grs. de fruta abrillantada
Crema:
3 yemas
2 cucharadas de café
3 cucharadas de vino dulce
200 grs. de crema de leche
150 grs. de crema chantilly
Preparación
Batir a punto de crema la manteca […]

Ingredientes
(Para 8 personas)
1 taza de manteca
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
Ralladura de la cáscara de 1 limón
1 cucharadita de bicarbonato
4 yemas
4 claras batidas a nieve
1/2 taza de leche
30 grs. de pasas de uva
50 grs. de nueces
20 grs. de frutas abrillantadas cortadas en pedacitos
Preparación
Batir muy bien la manteca, el azúcar y las yemas. Cuando estén […]

Ingredientes
Para untar el molde:
100 grs. de azúcar morena
60 grs. de manteca
3 bananas en rodajas
6 guindas glacé
Torta:
100 grs. de manteca
230 grs. de azúcar
2 huevos
250 grs. de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal fina
4 bananas en puré
1/2 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Enmantecar los lados del molde. […]

Ingredientes
3 manzanas grandes
4 huevos
200 grs. de manteca
200 grs. de azúcar molida
200 grs. de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
Ralladura y jugo de un limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 copita de rhum
2 cucharadas de azúcar impalpable
1 cucharada de canela molida
Preparación
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Colocarlas en un recipiente. Rociarlas con el zumo […]