Ingredientes
(Para 6/8 personas)
4 huevos
200 grs. de azúcar negro
1/2 kilo de zanahorias ralladas
180 ml. de aceite
200 grs. de harina leudante
2 cucharaditas de canela
1/2 taza de pasas de uva
1/2 taza de nueces picadas
Preparación
Precaliente el horno y enmanteque un molde para tortas de 26 cm. de diámetro.
Obtenga una crema del batido de los huevos y el azúcar. Vaya […]

Ingredientes
150 grs. de manteca blanda
250 grs. de azúcar
Ralladura de 1 naranja
Jugo de 2 naranjas
4 yemas
250 grs. de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 claras batidas a punto de nieve
Para decorar:
2 claras
6 cucharadas de azúcar
1/2 taza de jugo de naranjas
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Batir hasta que quede cremoso, la manteca, […]

Ingredientes
(Para 6 personas)
Para la masa:
200 grs. de harina
80 grs. de manteca
1 cucharada de aceite
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharada de azúcar
Relleno:
1 vaso de agua
250 grs. de azúcar
150 grs. de coco rallado
50 grs. de manteca
2 huevos
1 lata de ananá
Preparación
Coloque la harina en forma de corona. En el centro ponga la manteca ablandada, el aceite, el huevo, […]

Ingredientes
1 huevo
7 cucharadas de azúcar molida
7 cucharadas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
7 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
Además:
50 grs. de avellanas
50 grs. de nueces
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Batir en un bol el huevo con el azúcar, uniéndole el aceite, seguir batiendo. Agregar la harina y el polvo de hornear, en forma alternada […]

Ingredientes
120 grs. de manteca
120 grs. de azúcar
150 grs. de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
2 huevos
1 yema
6 duraznos maduros o media lata de duraznos al natural
Ralladura de 1/2 limón
1 pizca de sal
Además:
60 grs. de azúcar molida
1 cucharada de canela
80 grs. de nueces picadas
Preparación
Batir la manteca hasta que se ponga cremosa, unirle de a poco el […]