Ingredientes
Masa:
250 grs. de harina
120 grs. de manteca
1/2 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de azúcar molida
2 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
Leche: cant. necesaria
Relleno:
400 grs. de maní
400 grs. de azúcar molida
200 grs. de manteca
3 yemas
3 barritas de chocolate
1 copita de rhum
Esencia de almendras: unas gotas
Preparación
Mezclar la harina con el polvo de hornear y colocar sobre […]

Ingredientes
250 grs. de manteca
250 grs. de azúcar
250 grs. de maicena
5 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 copita de rhum
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Batir la manteca, agregar el azúcar, y seguir batiendo hasta obtener una preparación cremosa. Unirle la esencia de vainilla.
Mezclar la maicena con el polvo de hornear, y agregar a la preparación anterior […]

Ingredientes
280 grs. de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de polvo de hornear
1 taza de ciruelas
220 grs. de azúcar
2 cucharadas de manteca
1 huevo
1 taza de agua para remojar las ciruelas
Preparación
Remojar las ciruelas, picarlas y pasarlas a un bol, trabajándolas con el azúcar. Una vez que esté bien cremosa, se le agrega la manteca, ligeramente derretida y […]

Ingredientes
(6 porciones)
150 grs. de manteca
150 grs. de azúcar
8 yemas
Ralladura de 1 limón
150 grs. de harina
8 claras
1/2 kg. de cerezas (mitad para decorar)
Preparación
Batir la manteca con el azúcar, una vez bien cremosa, se le añaden las yemas, una por vez, batiendo entre cada una, la ralladura de limón, la harina y por último las claras bien […]

Ingredientes
Masa:
250 grs. de harina
130 grs. de manteca
80 grs. de azúcar molida
1 yema
1 cucharadita de esencia de vainilla
Relleno:
1/2 kilo de zapallo criollo
Leche: cant. necesaria
200 grs. de azúcar molida
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 grs. de almendras peladas y picadas
3 cucharadas de bizcochos dulces molidos
Ralladura de 1 limón
2 yemas
1 huevo
2 amarettis triturados
Preparación
Batir la manteca con el azúcar […]