Ingredientes
1 taza de agua hirviendo
1/2 taza de cacao amargo
1 3/4 tazas de harina
6 yemas
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de polvo de hornear
6 claras
1/2 taza de aceite de uva
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 3/4 tazas de azúcar
Para el baño:
2 1/2 tazas de azúcar impalpable
3 cucharadas de cacao amargo
1/2 taza de manteca
1/4 taza de agua
2 discos […]

Ingredientes
1/2 taza de manteca
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de azúcar
2 yemas
2 claras batidas a nieve
1 pizca de sal
1 3/4 tazas de harina
1/2 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de azúcar impalpable
Preparación
Batir la manteca con la taza de azúcar hasta que quede como una crema. Agregar las yemas bien batidas y […]

Ingredientes
80 grs. de harina
1 pizca de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
50 grs. de manteca
50 grs. de azúcar
120 grs. de almendras picadas
Ralladura de la cáscara de 1 limón
100 grs. de chocolate
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
1 cucharada de agua
Chocolate cobertura dfisuelto al baño de María: Cant. necesaria
Preparación
Rallar el chocolate y disolver sobre el fuego […]

Ingredientes
(Para 20 porciones)
200 grs. de manteca
1 taza de azúcar impalpable
1 taza de azúcar molida
4 yemas
4 tazas de harina
2 cucharadas de polvo de hornear
2 tazas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 claras a nieve
300 grs. de mermelada de frutillas
1 1/2 taza de coco rallado
3 cucharadas de cacao
2 cucharadas de canela
Preparación
Batir la manteca derretida, el azúcar […]

Ingredientes
140 grs. de chocolate
140 grs. de azúcar molida
140 grs. de manteca
80 grs. de almendras peladas y molidas
3 huevos
80 grs. de harina
Para el baño:
100 grs. de chocolate
60 grs. de manteca
Preparación
Ablandar bien el chocolate al baño de María. Derretir la manteca, y agregarle el azúcar y el chocolate, revolviendo bien. Luego añadir las yemas, las almendras molidas […]