Ingredientes
80 grs. de manteca
170 grs. de azúcar negra
2 huevos
1/2 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
175 grs. de harina
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de nueces picadas
Baño:
1 clara
50 grs. de azúcar molida
Nueces
Preparación
Batir la manteca y el azúcar, agregar las yemas y la leche, pasar la harina por tamiz, mezclar […]

Ingredientes
90 grs. de harina leudante
90 grs. de maizena
225 grs. de azúcar
5 huevos
ralladura de 1/2 limón
7 cucharadas de agua fría
7 cucharadas de aceite de maíz
Preparación
Cernir la harina con la maizena y el azúcar, agregar las cinco yemas batidas, la ralladura de limón, el agua y el aceite de maíz.
Batir todo muy bien, y agregar las cinco […]