Ingredientes 1 tapa de tarta 4 huevos sal, pimienta y nuez moscada: a gusto 1 pizca de azúcar 1/2 taza de nueces picadas 3 zanahorias ralladas 2 zapallitos en trozos 150 g de crema de leche 1/2 cebolla picada Preparación Batir en un bol ligeramente los huevos junto con los condimentos. Incorporar las nueces, las [...]

Ingredientes 1 tapa de tarta preparada según receta anterior 4 papas medianas 1 taza de queso rallado 4 cucharadas de pan rallado sal, pimienta, nuez moscada: a gusto 2 cucharadas de orégano 1 1/2 taza de leche 1 cucharada colmada de almidón de maíz Preparación Colocar la masa de tarta, sobre una tartera enmantecada. Pelar [...]

Ingredientes De la masa: 1 taza de harina leudante 100 grs. de manteca 1 huevo 1/2 cucharadita de sal Del relleno: 3/4 kg de hojas de espinaca cocidas al vapor 1/2 taza de queso rallado 200 g de ricotta 1 morrón en aceite 3 huevos 2 cucharadas de pan rallado Preparación De la masa: Colocar [...]

Ingredientes 4 claras 280 grs. de azúcar 6 bizcochos dulces 1 cucharadita de fécula de maíz 150 grs.de nueces peladas Relleno 1/2 taza de mermelada de frutilla 250 grs. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 kg. de frutiilas sin el cabito Para decorar Crema chanillí y frutillas fileteadas para decorar Preparación Batir [...]

Ingredientes 2 tapas de tarta 1 kg. de zapallitos o 3 atados de espinacas 2 huevos 1 taza de queso rallado 1 cebolla chica Sal: 3 cucharaditas Preparación Se cocinan los zapallitos o las espinacas. Una vez blandos, se cortan los zapallitos en trocitos o la espinaca se pica. Se dora la cebolla cortada, y [...]