Ingredientes
2 tapas de tarta
1 kg. de zapallitos o 3 atados de espinacas
2 huevos
1 taza de queso rallado
1 cebolla chica
Sal: 3 cucharaditas
Preparación
Se cocinan los zapallitos o las espinacas. Una vez blandos, se cortan los zapallitos en trocitos o la espinaca se pica. Se dora la cebolla cortada, y se une a la preparación anterior junto al […]

Ingredientes
1 tapa de tarta
1/2 kg. de cebollas
40 grs. de manteca
2 huevos
1 taza de leche
1 taza de queso rallado
Preparación
Se doran las cebollas en la manteca. Se retira del fuego, agregándose el queso, la leche y los huevos batidos.
Se coloca la tapa de tarta en una fuente enmantecada, rellenándose con la preparación, sin cubrir con masa.
Se coloca […]