Ingredientes
Masa:
350 grs. de harina
1/4 cucharadita de bicarbonato
175 grs. de manteca
100 grs. de azúcar
2 yemas
1 huevo
Ralladura de medio limón
Relleno:
1 taza de arroz hervido
2 atados de espinacas cocidos y cortados
2 huevos
1/2 taza de queso rallado
1 cebolla cortada y frita
Preparación
En forma de corona poner la harina mezclada con el bicarbonato, en el centro la manteca, el azúcar, las […]

Ingredientes
Masa:
400 grs. de harina
1 huevo
2 yemas
1 cucharadita de polvo de hornear
Sal y pimienta: cant. necesaria
Agua: Cant. suficiente
Relleno:
200 grs. de arroz
1/2 litro de leche
1/2 litro de agua
3 huevos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cuchara de perejil picado
200 grs. de muzzarella
Sal, pimienta y nuez moscada: Cant. necesaria
Preparación
Masa:
Poner en la mesa, en forma de corona, la harina, en el […]

Ingredientes
1 tapa de tarta
3 huevos
sal y pimienta: a gusto
100 g de aceitunas verdes picadas
1 taza de arvejas cocidas
200 g de ricotta
1/2 taza de leche
1/2 taza de queso rallado
cebolla frita picada
2 cucharaditas de perejil picado
Preparación
Colocar los ingredientes en un bol, mezclarlos y distribuirlos sobre una tartera enmantecada forrada con la masa cruda. Llevar al horno durante […]

Ingredientes
1 tapa de tarta
4 huevos
sal, pimienta y nuez moscada: a gusto
1 pizca de azúcar
1/2 taza de nueces picadas
3 zanahorias ralladas
2 zapallitos en trozos
150 g de crema de leche
1/2 cebolla picada
Preparación
Batir en un bol ligeramente los huevos junto con los condimentos. Incorporar las nueces, las zanahorias ralladas, los zapallitos hervidos y cortados en trocitos, la crema […]

Ingredientes
1 tapa de tarta preparada según receta anterior
4 papas medianas
1 taza de queso rallado
4 cucharadas de pan rallado
sal, pimienta, nuez moscada: a gusto
2 cucharadas de orégano
1 1/2 taza de leche
1 cucharada colmada de almidón de maíz
Preparación
Colocar la masa de tarta, sobre una tartera enmantecada.
Pelar las papas, hervirlas hasta que ablanden, pero que queden duritas (como […]