Ingredientes
(Para 8 personas)
Para la masa:
3 cucharadas de manteca
1 taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pizca de sal
1/3 de taza de leche
2 cucharadas de azúcar
Para el relleno:
2 tazas de guindas
1 taza de jugo de cerezas
3/4 taza de azúcar
3 cucharadas de harina
Preparación:
Mezclar la harina con la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Cortar […]

Ingredientes
(para 8 personas)
2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
125 grs. de manteca
3 yemas
2 cucharadas de leche
1/2 kilo de tallarines
1/4 kg. de queso fresco
1 cucharadita de mostaza
1/2 litro de salsa blanca
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
Preparación
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la manteca y mezclar hasta […]

Ingredientes
1/4 kilo de poroto soja
2 choclos hervidos y desgranados
6 dientes de ajo
2 huevos
2 cucharadas de perejil picado
1 cebolla grande
Sal y aceite a gusto
1/4 kilo de queso fresco
Preparación
Se coloca una hoja de tarta en una tartera aceitada.
Aparte, se cocina el poroto soja que se habrá remojado el día anterior. Al día siguiente se pone al fuego […]

Ingredientes
Masa:
350 grs. de harina
1/4 cucharadita de bicarbonato
175 grs. de manteca
100 grs. de azúcar
2 yemas
1 huevo
Ralladura de medio limón
Relleno:
1 taza de arroz hervido
2 atados de espinacas cocidos y cortados
2 huevos
1/2 taza de queso rallado
1 cebolla cortada y frita
Preparación
En forma de corona poner la harina mezclada con el bicarbonato, en el centro la manteca, el azúcar, las […]

Ingredientes
Masa:
400 grs. de harina
1 huevo
2 yemas
1 cucharadita de polvo de hornear
Sal y pimienta: cant. necesaria
Agua: Cant. suficiente
Relleno:
200 grs. de arroz
1/2 litro de leche
1/2 litro de agua
3 huevos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cuchara de perejil picado
200 grs. de muzzarella
Sal, pimienta y nuez moscada: Cant. necesaria
Preparación
Masa:
Poner en la mesa, en forma de corona, la harina, en el […]